普洱七子饼茶的由来

历史悠久的普洱七子饼茶，七子饼的名称从古代就有了，那么为什么要叫七子饼呢？是有什么特殊意义吗？很多刚接触普洱茶的朋友经常会一头雾水，今天我们来讲一个基础概念：七子饼茶。

说法一：

普洱圆茶也叫普洱七子饼，是将茶叶压成圆饼后，每7圆包装为1筒，故得名"七子饼茶"。公元1729年（雍正七年）清政府正式设立普洱府，并在普洱县专设贡茶茶厂，普洱茶于1732年正式列入《贡册案》，从此名扬天下。普洱茶直至清末才罢贡，其间还得了乾隆皇帝"圆如三秋皓月，香于九畹之兰"的美誉。

《钦定大清会典事例》中记载到，雍正十三年清廷颁布条例，规定饼茶的分量为当时的“七两”。清斤（1斤=16两）:1斤=590g→1两=36.875g

所以那时的一两大约是36.875克，根据“七圆为一筒，重四十九两”，只是约合258克。

1959年国务院发布《国务院关于统一我国计量制度的命令》规定由“十六两一斤，改为十两一斤”，从此每两正式变为50克。但是根据传统的七饼一提，一筒7片X350克/片≈2.45公斤。

所以为了便于交易及统计，最终决定每饼加上7克，最终，七子饼的质量制定标准定为357克，使得每一种规格的重量都更接近整数。

说法二：

为什么七子饼只装七张饼？一种说法是七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的，简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张果熟的。另外那张分离的饼做啥用？用来上税。一饼茶为357克，一筒七饼；357克×7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。

说法三：

在云南少数民族文化中，“七”是吉祥数字，象征多子多福，七子相聚，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。

普洱茶七子饼方便了运输与计算，而“七”这个数字也比较吉祥，七子饼，七饼一提更是合家团圆的象征。这普洱茶从古至今，无不体现着我们中国的文化底蕴。