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茶叶知识
  • 普洱熟茶的“厚度”该如何把握?

    一款优质的普洱熟茶,一定是有“厚度”的,说起“厚”,大家可能会立马联想到是一种口感的体验。“厚”是指普洱茶中所含有的内含物质,茶叶溶于水中物质成份越多,在口感上会越浑厚稠密,越稠给口腔带来的满足感、厚重感越强,尤其是一些年份久远的熟茶表现更为明显。01熟茶:黏稠感丝滑感稳重感当然,厚度也可以理解为汤质的饱满丰富程度,可以从三个维度去分析:粘稠感、稳重感和层次感。黏稠感一款好的熟茶有厚度最基础的表现就是黏稠感,就是俗称的米汤感。一款顶级的熟茶要在口腔中感受到细腻、饱满、黏稠感,像味觉感知器官被无数的小

    2021-08-31 0 0 0 0
  • 冲泡茶叶的六大步骤您知道吗?

    从泡一杯茶开始到最后品尝到味美的茶水,这之间往往仅仅只需要三到五分钟就可以。但是整个一套泡茶的流程下来,虽然仅仅只需要五分钟不到的时间,但是其中要想泡出一杯好喝的茶的话,这里面的还是有着许许多多的步骤需要我们去注意的。1.清洗自己的双手洗手虽然并不会让自己的茶叶的味道变得更加的好喝,但是这是自己对自己泡茶的一种尊重之情。在我看来能够在泡茶之前将自己的双手洗干净的,这都是对自己的茶抱有十分虔诚的态度的,而且在洗完手之后在自己掂量茶叶的时候也更加的卫生。这样泡出来的茶可能即便味道不怎么好喝但在我看来大

    2021-08-06 0 0 0 0
  • 泽苍茶业提醒你喝春茶,先明白这些事

    人们常说“饮茶要新,喝酒要陈”,果真如此吗?春茶安全吗?新茶比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏新茶用什么样的水好?这些问题时常困扰大家,接下来,我们一起来探讨这些问题,为您一个个答疑解惑。春茶病虫害少如今各地雾霾严重,大气污染比较严重,有人说喝茶也不见得是安全可靠了。农药残留、重金属和有害微生物是茶叶中主要的不安全因素。据了解,目前我国在茶园病虫害防治中以使用拟除虫菊酯类农药为主,这些农药难溶于水,通过沏茶而溶入茶汤中的农药很少,不到干茶检出量的10%。再者,我国很多茶区尤其是名优绿茶区,春茶期间因气温

    2021-07-16 0 0 0 0
  • 7个小技巧,让你喝茶不用担心失眠

    许多人都说,晚上不能喝茶,喝了会失眠。在晚上的时候喝茶,一定会影响睡眠吗?其实未必。茶有提神的作用,这是毋庸置疑的,但,茶也能安神,只要科学的调整饮茶种类及方法,不仅不会影响睡眠,还能帮助保证睡眠质量。喝茶失眠主要原因:大家常说喝茶会失眠,是因为茶叶里含有咖啡碱,它既能起到提神醒脑的作用,也会使人精神振奋没有睡意。但是,说喝茶会失眠,不可一概而论。茶叶中的咖啡碱含量要取决于很多因素,比如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等,还有冲泡都会影响;每个人因体质、生活习惯等方面的原因,对茶叶咖啡

    2021-07-16 0 0 0 0
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